江苏灌南：蜜薯喜丰收 田间收获忙
本报讯 金秋时节，硕果飘香，江苏省灌南县的数千亩蜜薯迎来了丰收季，田间地头，处处可见农户们忙碌的身影，他们挖薯、分拣、装袋，脸上洋溢着丰收的喜悦，构成了一幅生动的“丰”景画卷。
在灌南县新集镇的一家农业合作社的基地里,随着农机来回穿梭，一垄垄体态饱满、颜色鲜亮的蜜薯破土而出，铺满了田间，工人们紧随其后，熟练地将蜜薯捡拾、归堆、装车，现场一派繁忙景象。
“我们今年引进了‘烟薯25号’‘西瓜红’等优质品种，采用科学化、标准化的种植技术，种出的蜜薯个头均匀、色泽好，口感软糯香甜，特别受市场欢迎。”合作社负责人李大哥捧起刚出土的蜜薯，喜滋滋地告诉记者，“预计今年亩产能达到4000斤以上，又是一个丰收年！”
蜜薯的丰收,不仅鼓了种植户的腰包，也为周边的村民提供了大量的临时就业岗位，正在地里忙活的村民王阿姨笑着说：“这段时间我们每天都来帮忙收蜜薯，一天能挣一百多块钱，既不耽误照顾家，还能增加一份收入，心里可踏实了。”
据了解,近年来，灌南县立足本地土壤和气候优势，积极调整农业产业结构，将蜜薯种植作为促进农民增收、助力乡村振兴的特色产业来抓，通过“合作社+基地+农户”的模式，统一提供种苗、技术指导和品牌销售，有效带动了农户参与种植的积极性，确保了蜜薯的产量和品质。
产业的健康发展,离不开畅通的销售渠道，灌南县的蜜薯除了供应本地及周边市场外，还通过电商平台、直播带货等新兴销售模式，走向了全国各地的餐桌，一位本地电商主播表示：“灌南蜜薯品质上乘，在网上口碑很好，每次直播都能卖出不少订单，真正让‘土特产’变成了‘网红货’。”
小小的蜜薯,如今已成为灌南县农业增效、农民增收的“甜蜜产业”，丰收的喜悦在田间蔓延，也点燃了人们对未来美好生活的更大期望，灌南县农业农村局相关负责人表示，下一步将继续扩大蜜薯种植规模，延伸产业链，发展蜜薯深加工，提升产品附加值，让这条“甜蜜”的致富路越走越宽广。
